1. ???(大縱湖) ?? ?? ?

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2. ??(濱海) ??? ??

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3. ??(伍佑) ????

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4. ??(鹽城) ???(八大碗, ??)

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5. ??(建湖) ???????

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6. ??(阜寧)??(大糕, ?)

?? 2000?? ??? ??? ??? ?? ??? ??? ???? ???? ?? ?? ???? ???? ????. ?? ????? ??(精製)?? ?? ???.

 

7. ??(東臺)???(魚湯面, ??? ??)

??? ?? ???? ??? ??? ???? ???  ????? ???? ??? ??? ??? ???? ???? ?? ????????.  1924?? ???(Panama) ??? ??? ?? ?? ??.

 

8.???(條蝦, ??? ?? ??)

?????? ?????. ??? ????? ??? ??? ??, ???(曲酒)? ?? ???? ???? ???? ?, ?? ???, ???, ?? ?? ???? ?? ??? ? ??. ? ??? ??? ?? ???? ?? ??.

 

9. ????(四鰓??, 4? ??? ?? ??)

???(響水縣) ??(灌河)? ??? ??? ?? ?? ??? ??? ??? ??. ??? ?? ??? ?? ?? ??? ?? ???? ???? ?? ? "?????"??? ???.  ??? ??? ?? ???? ???? 4??? ???. ??? ?? ???? ??? ?? ????? ?? ??? ? ?? ??? ????(貢品) ???.

 

10. ????(鹽城奇園) ????

?? 300?? ??? ??? ??? ??? ?? ??? ??? ?? ??? ??? ???? ???? ??? ?? ? ?? ?? ??. ?? ?????(奇園菜館)? ????? ?? ????? ?? ??? ?? ???.

 

11. ????

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