“縱湖十鮮湖鮮宴”，原材均產(chǎn)自大縱湖。第一鮮是青殼白肚、膏肥肉腴的“大縱湖清水大閘蟹”；第二鮮是刺少肉實(shí)的“鮮鱖獻(xiàn)花”；第三鮮是野生鮮嫩的昂刺魚；第四鮮是補(bǔ)中益血的“大燒野生湖鱔”；第五鮮是被稱為“縱湖水人參”的縱溯泥鰍”；第六鮮是通身銀白色的“浪里白條＂；第七鮮是俗稱大縱湖野生甲魚的“蘆蕩野鱉”；第八鮮是肉質(zhì)豐滿脆嫩的“白殼螺絲”；第九鮮是腮白肉多的大縱湖野生大龍蝦和通體透明殼脆的蘆蕩青蝦；第十鮮是大縱湖湖區(qū)內(nèi)土味。